Gasthaus Dammsiel

Natur erleben und schmecken, ländliches Ambiente in einer Küche vereint

Adresse

Gasthaus Dammsiel
Niederblockland 32,
28357 Bremen


Telefon:
0421 640733
Fax:
0421 3800482
Email:
restaurant@dammsiel.de

Öffnungszeiten

Montag
Ruhetag, ausser an Feiertagen
Dienstag
ab 12.00 Uhr
Mittwoch
ab 12.00 Uhr
Donnerstag
ab 12.00 Uhr
Freitag
ab 12.00 Uhr
Samstag
ab 11.00 Uhr
Sonntag
ab 11.00 Uhr
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Aktuelles & Saison

Aktuelles & Saisonales

Nachdem wir jede Menge Ideen gesammelt und letztendlich auch umgesetzt haben, geht unsere neue Webseite online. Wir wollen diese auch in Zukunft weiter entwickeln und freuen uns über jedes Feedback.
Gerne richten wir auch Ihre Feier oder Veranstaltung aus. Sprechen Sie uns einfach mal an.
Der Matjes mit Hausfrauensauce ist wieder da!
Krabbenteller oder Ofenkartoffel mit Krabben

Einfach. Lecker. Dammsiel.

Speisekarte

Suppen
Hochzeitssuppe mit Weißbrot
3,80 €
Tomatensuppe mit Sahnehaube und Brot
3,20 €
Salate
Kleiner gemischter Salat
3,60 €
Großer Salatteller "Nizza", verschiedene Salate, Thunfisch, gekochtes Ei, Zwiebeln, Dressing, Brot
8,80 €
Salatteller "Dammsiel", verschiedene Salate, Käse, gekochtes Ei, Dressing und Brot
8,50 €
Fitness Teller
9,50 €
Heiß und Lecker
Bockwurst mit Brot
2,90 €
Bockwurst mit Kartoffelsalat
4,90 €
Currywurst mit Brot
4,80 €
Currywurst mit Kartoffelsalat
6,80 €
Currywurst mit Bratkartoffeln
7,80 €
Senf oder Ketchup extra
0,30 €
Brotzeit
"Strammer Max", Brot mit Schinken und Spiegelei
7,90 €
"Moritz", Brot mit Mettwurst und Spiegelei
6,60 €
Brot mit Schinken
6,90 €
Brot mit Mettwurst
5,60 €
Brot mit Sülze
6,60 €
Brot mit Leberwurst
4,90 €
Brot mit Käse
4,90 €
"Schlachtplatte", versch. Sorten hausgemachter Wurst, Schinken, Käse, gekochtes Ei, Brot und Butter
12,80 €
Für unsere kleinen Gäste
kleines Bauernfrühstück
4,00 €
Bratkartoffeln mit Spiegelei
3,60 €
Portion Pommes (Ketchup oder Mayo)
2,80 €
Chicken Nuggets mit Pommes
4,80 €
Kartoffel & Co.
"Bauernfrühstück", Bratkartoffeln, Rührei, Schinkenspeck und Gewürzgurke
8,50 €
"Bauernfrühstück Spezial", Bratkartoffeln, Rührei, geräucherter Schinken, Gewürzgurke
9,50 €
Bratkartoffeln mit zwei Spiegeleiern, Gewürzgurke
7,20 €
Bratkartoffeln mit hausgemachter Sülze, Remouladensoße und Gewürzgurke
9,80 €
Große Ofenkartoffel mit Sauerrahm, Salatbeilage
4,80 €
Leckeres vom Schwein
"Jägerschnitzel", paniertes Schweineschnitzel mit Pilzen und Zwiebeln, Bratkartoffeln, gemischter Salat
12,50 €
Paniertes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln, gemischter Salat
11,50 €
Leberkäse, Bratkartoffeln, Salatbeilage
9,20 €
Aus dem Meer
Aalrauchmatjes mit Bratkartoffeln
11,80 €
Brathering mit Bratkartoffeln, Salatbeilage
7,80 €
Das Essen der Seemänner
Labskaus mit Spiegelei und Gewürzgurke, Rollmops
7,50 €
Geflügel
Hähnchenschnitzel mit Bratkartoffeln, Salatteller
9,20 €
Hähnchenschnitzel Dammsiel, Pilze und Zwiebeln, Bratkartoffeln, Salatteller
10,20 €
Vegetarisch
Gemüseschnitzel mit Bratkartoffeln ohne Speck, kleine Salatbeilage
8,20 €

Regionale Küche

Für uns bedeutet eine regionale Küche nicht einfach das selber gekocht und gebacken wird. Für uns heißt regionale Küche, dass die Zutaten auch mal mit dem "Fahrrad" besorgt werden können. Wir setzen uns daher immer wieder mit lokalen Produzenten zusammen, um unser Essen noch frischer zu gestalten. Dabei hören wir nicht nur bei unseren Kartoffeln auf, sondern suchen auch das beste Fleisch aus der Region.
Wissen wo es herkommt:
- Unsere Kartoffeln kommen vom Hof Brüning in Worphausen
- Fleisch und Wurst beziehen wir von der Fleischerei Boes in Bremen-Burg, oder produzieren wir selber
- Unsere Backwaren produzieren wir eigens oder von der Bäckerei Marquardt aus Rönnebeck.
- Die Eier kommen aus Hinnebeck, Landkreis Osterholz
- Unser Obst und Gemüse vom Fruchthaus Hulsberg, Bremen
- Die Krabben von Greetsiel und der Fisch von der Firma Bodes, Bremen
- Der Kaffee ist vom "Koffiemahn" aus Lilienthal
- Unser Gastronomiepartner kommt aus Rotenburg-Mulmshorn